贵州贵安新区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2024年第1期）

根据国家食品安全智慧监管信息系统中不合格食品信息，涉及贵安新区的8家食品流通企业及19家餐饮单位及食堂，现将不合格食品风险情况通告如下：

一、贵安新区惠万家生鲜超市等27家食品生产经营主体生产经营的食品、食用农产品及餐饮具在2023年食品安全监督抽检被判为不符合食品安全标准。

（一）抽检基本情况。

1、2023年9月23日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对平坝区马路中心小学使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在阴离子合成洗涤剂项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食专2023-09-2775。

2、2023年9月19日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，中国检验认证集团湖南有限公司对贵安新区惠万家生鲜超市经营的食用农产品（小米辣）开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在镉项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 4303230929918-s。

3、2023年9月22日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，中国检验认证集团湖南有限公司对贵安新区大智慧生鲜超市经营的苹果焦（香蕉）、惠民香蕉开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号：4303230929947-s、4303230929948-s。

4、2023年9月20日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区欣达早餐店制售的馒头开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在糖精钠项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食安2023-09-3689。

5、2023年9月23日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵州永钧实业有限公司经营的小木耳（干货）开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在苯甲酸钠项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食安2023-09-4056。

6、2023年9月20日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，中国检验认证集团湖南有限公司对贵州永辉超市有限公司贵安新区分公司经营的羊前退（羊肉）开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在林可霉素项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：4303230929939-s。

7、2023年10月9日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区新艺学校使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在阴离子合成洗涤剂项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食安2023-10-0892。

8、2023年10月10日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵阳新世纪实验中学使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在阴离子合成洗涤剂项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食安2023-10-1165。

9、2023年10月24日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区阮记灌汤包店使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食安2023-10-4172。

10、2023年10月24日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区许记川味小笼包店使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食安2023-10-4176。

11、2023年10月24日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区许记川味小笼包店使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食安2023-10-4176。

12、2023年10月18日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，贵州省检测技术研究应用中心对贵安新区裕家百货店经营的食用农产品（小葱）开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在甲基异柳磷项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号：DBJ23520700690263420 。

13、2023年10月17日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，贵州省检测技术研究应用中心对贵安新区马场镇学忠水产海鲜店经营的牛蛙（活体）开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号：DBJ23520700690263351。

14、2023年10月17日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵阳市实验小学贵安新区分校使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在阴离子合成洗涤剂项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食安 2023-10-2602。

15、2023年10月19日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区看牛火锅店使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在阴离子合成洗涤剂项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食安 2023-10-3218。

16、2023年11月3日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区章记餐饮店使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食安 2023-11-0917。

17、2023年11月3日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区申琳娜燃面馆使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食安 2023-11-0918。

18、2023年10月23日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区党武镇红艳包子店制售的馒头开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在糖精钠项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食安 2023-10-4333。

19、2023年11月13日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区龙记羊肉粉店使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 : 食安 2023-11-2341。

20、2023年11月13日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区高峰镇川黔面馆使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 : 食安 2023-11-2339。

21、2023年11月13日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区马场镇陈贵发辣鸡粉面馆使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 : 食安 2023-11-2340。

22、2023年11月04日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵州宇水贸易有限公司经营的雅泽山泉包装饮用水开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在铜绿假单胞菌项目不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食安 2023-11-1202。

23、2023年11月14日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区杜哥烤肉拌饭店使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在阴离子合成洗涤剂项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 : 食安 2023-11-2542。

24、2023年11月12日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区湖潮乡杨记餐饮店使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在阴离子合成洗涤剂项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 : 食安 2023-11-2122。

25、2023年11月06日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区老堂羊肉粉面馆使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在阴离子合成洗涤剂项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 :食安 2023-11-1259。

26、2023年11月07日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区富群小吃店使用的自消毒餐具开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在阴离子合成洗涤剂项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 :食安 2023-11-1461。

27、2023年11月01日，我局从国家食品安全智慧监管信息系统中收到不合格检验报告，广州检验检测认证集团有限公司对贵安新区旺福源水产批发经营部经营的江团鱼、草鱼开展食品安全监督抽检，样品经检验，存在地西泮项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。《检验报告》编号 ：食安 2023-11-0780、食安 2023-11-0781。

（二）处置情况。

我局执法人员对上述27家食品经营主体开展检查，上述不合格批次的食品、食用农产品及餐具已销售或已使用，执法人员对上述27家食品经营主体下达《责令整改通知书》，目前上述27家已采取相应措施进行整改。   

（三）风险控制措施。

1、督促经营主体加强进货查验，确保经营符合食品安全标准的食用农产品；

2、督促企业严格按照GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》使用食品添加剂，对超范围使用食品添加剂的行为进行立案查处。

3、督促餐饮使用单位加强餐具的清洗次数，确保餐具清洁。

4、督促餐饮单位严格落实餐具消毒制度。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打贵安新区市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

贵州贵安新区市场监督管理局

2024年1月3日