在第十届中国酒店品牌建设国际论坛暨亚欧世界酒店与旅游教育论坛期间，国内外嘉宾在开展主题演讲的同时，也积极为贵州旅游与酒店业的发展建言出招，他们认为，贵州省旅游业“井喷式”增长的到来,既是机遇,也是考验。要进一步提高酒店管理服务质量，重点打造中小型特色酒店，满足多层次消费群体需求。
近年来,随着综合交通运输体系不断完善,贵州省旅游业迎来了加速发展的黄金期,呈现出“井喷式”增长态势。特别是今年一季度,入黔游客和过夜游客增长迅猛,旅游交通、旅游住宿、旅游餐饮、旅游商品等相关产业效益显著提升。针对这一现象，嘉宾建议，贵州省要下大力气提升旅游管理水平和服务质量，抢抓旅游业发展的黄金机遇期。
欧洲酒店餐饮及学术教育委员会前主席扬·威廉·迈耶霍夫说：“我认为很重要的一点是要加大(对想要从事酒店行业人员)的培训与教育力度，不仅仅是在学校的培训，还有在工作实践中的学习，当地的学校可以与国外的学校进行合作，比如我们荷兰萨克逊大学，这样可以取得很好的效果。”
中国旅游协会副会长、开元旅业集团董事长陈妙林在主题演讲中指出，2014年中国的商务酒店平均入住率是82%，而五星级酒店平均入住率只有48%。随着中国休闲度假旅游业的兴起，度假酒店和商务酒店正在大幅增长，他建议贵州要打造不同层次的酒店，重点打造中小型特色酒店，满足多层次消费群体的需求。
陈妙林告诉记者，根据瑞士信贷银行最近发布的《全球财富报告2015》，中国中产阶级人数达到1.09亿人，虽然只占全国成年人口的11%，但却超越美国的9200万人，成为全球中产阶级人数最多的国家。中端酒店的消费群体以中产阶级为主，中产阶级市场具有很强的消费潜力，中端酒店可以从“商务社交、小资情怀、格调生活、追求时尚”的角度入手，打出主题文化、个性服务的招牌，通过重新定义酒店模式来延伸生活方式，为中产阶级人士提供最好的生活体验。
“我认为高大上的东西要不要?要，有一个代表性就可以了，但是不能过多，更多的要满足一般消费者的需求，因为现在的旅游消费的井喷式的需求往往是这些中产阶级的出现，而不是原来的政府消费，原来的高大上的消费，更多的是普通消费，所以要有更多的产品来满足需求，这是贵州也是我们浙江需要做的事情。”陈妙林这样说。
