市场监管执法人员学习食品安全快检技能

　　5月18日,贵安新区市场监督管理局组织四个分局参加培训，进一步提高行政执法人员的食品安全快速检测技能，确保食品安全监管工作的有效开展。

　　培训中，专家从快检的背景、仪器、配件、项目演示和管理制度五个方面进行了讲解和答疑，并现场进行操作演练。其中，重点演示了快检蔬果中的农残物、猪肉中的“瘦肉精”、腌腊制品中的过量和非法添加物。

　　参训人员说，通过专家的详细解说和指导，大家对食品快速检测有了更为直观的了解，也清楚操作的注意事项，大大提升了自身的专业水平。